无尘洁净室-洁净室-客户|安徽科林尔

食品工业洁净室分级

食品工业洁净用房宜分为以下4个等级：

i级：高污染风险的洁净操作区。高污染风险是指进行风险评估时确认在不能终灭菌条件下，食品容易长菌、配制灌装速度慢、灌装用容器为广口瓶、容器须暴露数秒后方可密闭等状况。

ⅱ级：i级区所处的背景环境，或污染风险仅次于i级的涉及非终灭菌食品的洁净操作区。

ⅲ级：生产过程中重要程度较次的洁净操作区。

ⅳ级：属于前置工序的一般清洁要求的区域。

由于洁净室内的工作内容大都有精细的要求，而且又都是密闭性房屋，所以对照明一向有---的要求。这里有---先说明一下无窗洁净室的照明方式：

(1)一般照明

它指不考虑特殊的局部需要，为照亮整个被照面积而设置的照明。

(2)局部照明

这是指为增加某一指1定地点如工作点的照度而设置的照明。但在室内照明由一般不单独使用局部照明。

(3)混合照明

这是指工作面上的照度由一般照明和局部照明合成的照明，其中一般照明的照度按《洁净厂房设计规范》应占总照度的10%—15%，但不低干150lx。 单位被照面积上接受的光通量即是照明单位勒克斯(lx)。